Сладкий рулет с джемом – кулинарный рецепт — Рецепты и способы приготовления блюд дома

Рецепт: Сладкий рулет с джемом

Нежный и ароматный рулет с начинкой из сливового джема, посыпанный какао, станет отличным угощением к чаю. Готовится быстро, а результат порадует всех за столом!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Рулеты

Ингредиенты для «Сладкий рулет с джемом»:

Яйцо куриное

(5 яиц)
—
5 шт
Сахарная пудра

—
30 г
Соль

—
1 щепот.
Молоко сгущенное

—
1/2 бан.
Разрыхлитель теста

—
10 г
Мука пшеничная

/

Мука

(Добавлять постепенно)
—
500 г
Масло растительное

(Для смазывания бумаги)
—
по вкусу
Джем

(Джем из сливы (или другой джем по вкусу))
—
по вкусу
Какао-порошок

(для украшения)
—
по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3549.7 ккал	белки 110.4 г	жиры 70.5 г	углеводы 632.4 г
Порции
ккал 709.9 ккал	белки 22.1 г	жиры 14.1 г	углеводы 126.5 г
100 г блюда
ккал 291 ккал	белки 9 г	жиры 5.8 г	углеводы 51.8 г

Рецепт «Сладкий рулет с джемом»:

Разбейте яйца в чашку. Добавьте сахарную пудру и щепотку соли. Взбейте
Добавьте сгущённое молоко и разрыхлитель.
Постепенно подсыпайте муку, контролируя консистенцию теста венчиком.
Смажьте кухонную бумагу растительным маслом и вылейте тесто.
Равномерно распределите тесто по поверхности.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
Осторожно заверните готовый корж в полотенце и дайте остыть.
Разверните корж и положите на кухонную бумагу.
Равномерно смажьте его сливовым джемом или любым другим по вкусу.
Аккуратно сверните в рулет и дайте ему настояться. (чтобы рулет сформировался и не открывался)
Посыпьте сверху какао и нарежьте рулет на порционные кусочки. Приятного аппетита!