Предлагаю очень вкусное, нежное, по краям хрустящее с ароматом ванили и очень красивое. Можно испечь одним коржом, смазать любым кремом и получится торт.
Это печенье я приготовила для нашего поваренка Анечки (Топиарий) виртуальный подарок с Днем рождения!!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Другие изделия
Ингредиенты для «Бисквитное печенье с фисташковым кремом»:
-
Яйцо куриное
(яйцо взбить немного миксером)
—
3 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
(Мука / мука + -)
—
250 г -
Сахар
(к яйцам добавить сахар)
—
200 г -
Фисташки
(фисташковый крем у меня готовый для украшения)
-
Ванильный сахар
(в тесто)
—
1/2 пакет. -
Масло растительное
(для смазывания противиня)
—
2 ст. л.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2267.2 ккал |
белки 44.6 г |
жиры 51.5 г |
углеводы 407.8 г |
| Порции | |||
| ккал 90.7 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 16.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 343.5 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 61.8 г |
Рецепт «Бисквитное печенье с фисташковым кремом»:
-
Поставить разогревать духовку на 180". Три яйца взбить с сахаром до мягких, белых пиков
-
Добавить муку, на самой низкой скорости миксера перемешать, добавить ванильный сахар, тесто получается — не сильно густая сметана, хорошо падает с ложки
-
Противень застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом (у меня бумага хорошего качества, но я смазала маслом, так лучше печенье снимается, немного ложкой разровнять по кругу, на расстоянии друг от друга 3-4 см.
-
Духовка разогрета на 180", печь 3 минуты до серебристого цвета края печенья, середина должна остаться белой
-
Теперь сноровка ваших рук! Быстро, горячими свернуть края печенья
-
Если печенье остынет, то оно не свернется, будет ломаться
-
Вот такие заготовки получились -25 штук
-
Заполнить вы можете любым кремом на ваш вкус, ягодами, цукатами, тонко нарезанным яблоком в виде тычинок -ваша фантазия …
-
В готовый фисташковый крем я добавила зеленый краситель, мне показалось, что так нежнее
-
Можно поставить в стакан
-
Остывшее печень заполнить кремом
-
Милая, Добрая, Нежная, Славная, Анечка!
Сколько исполнилось -это не главное.
В Жизни желаю быть самой Счастливой,
всеми Любимой, Веселой, Красивой!!!
Пусть этот виртуальный подарок порадует тебя! Я очень старалась сделать тебе приятное!
Угощайся, дорогая! -
Всем приятного аппетита!
Спасибо, что заглянули в гости! -
Вот такое печенье в разломе
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На полдник
На завтрак
На обед
:
На десерт
На полдник
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На десерт
Теги:
полдник
десерт
Вкусы:
сладкий
ванильный