Эта оригинальная шарлотка с бананом и мандарином — идеальное сочетание нежного теста и сочных фруктов. Легкий и воздушный десерт, который приятно удивит ваших близких и гостей новыми вкусами. Простой в приготовлении, он станет отличным дополнением к любому столу!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Пироги
Ингредиенты для «Шарлотка с бананом и мандарином»:
-
Банан
—
2 шт -
Мандарин
—
2 шт -
Орехи грецкие
—
50 г -
Яйцо куриное
—
7 шт -
Сахар
—
2 стак. -
Ванилин
—
3 г -
Мука пшеничная
/
Мука
—
2 стак. -
Масло оливковое
(Для смазывания формы)
—
2 ст. л. -
Сахарная пудра
(Для посыпки)
—
по вкусу
Время приготовления: 50 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 4464.3 ккал |
белки 92.6 г |
жиры 107.9 г |
углеводы 787.1 г |
| Порции | |||
| ккал 446.4 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 78.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.7 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 44.7 г |
Рецепт «Шарлотка с бананом и мандарином»:
-
Очистите бананы и нарежьте.
Очистите мандарина и отделите дольки
Нарежьте грецкие орехи -
Отделите белки от желтков.
Взбейте белки с помощью миксера до пиков.
Постепенно добавляйте 2 чашки сахара, продолжая взбивать.
Добавьте желтки и ванилин, тщательно перемешайте.
Постепенно добавляйте 2 чашки муки, перемешивая до однородной массы.
Вмешайте грецкие орехи. -
Смажьте форму растительным маслом.
Устелите дно формы кухонной бумагой и смажьте её растительным маслом.
Вылейте тесто в форму и равномерно распределите по поверхности.
Распределите бананы и мандарины по тесту.
Залейте оставшимся тестом фрукты.
Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 35 минут.
После выпекания посыпьте сахарной пудрой сверху.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
/ На полдник
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На десерт
На ужин
:
На десерт
Теги:
выпечка
десерт
пирог
Вкусы:
сладкий
банановый
мандариновый