апельсином» alt=»Рецепт: Салат с красной рыбой и апельсином» />
Всем привет! Я сегодня к вам с невероятно вкусным, лёгким и ярким салатом с красной рыбой и апельсином. Это сочетание ингредиентов точно удивит вас и ваших гостей. Готовится легко, а выглядит как из ресторана! Идеально для праздничного стола. Давайте готовить!
Категория:
Салаты
Салаты из рыбы и морепродуктов
Рыбные салаты
Ингредиенты для «Салат с красной рыбой и апельсином»:
-
Лосось
(малосольный)
—
100 г -
Маслины
(без косточек)
—
15 шт -
Листья салата
/
Салат
(микс зелени или руккола)
—
100 г -
Апельсин
—
1 шт -
Моцарелла
(в шариках)
—
8 шт -
Помидоры черри
—
8 шт -
Масло растительное
—
3 ст. л. -
Горчица
(не острая)
—
1 ч. л. -
Сок лимонный
—
1 ч. л. -
Соевый соус
—
1 ст. л. -
Соль
—
по вкусу -
Соус
(бальзамический или терияки)
—
2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1227.3 ккал |
белки 45.5 г |
жиры 91.3 г |
углеводы 40 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Салат с красной рыбой и апельсином»:
1. Подготовка ингредиентов:
Нарежьте 100 г малосольной красной рыбы на небольшие пластины.
Помидоры черри разрежьте пополам.
Очистите апельсин от кожуры и нарежьте его на небольшие пластины.
2. Сборка салата:
На блюдо выложите микс зелени в виде кольца.
Сверху хаотично разложите маслины (их можно предварительно смазать растительным маслом для блеска).
Добавьте слой помидоров черри и слой апельсинов.
Разложите нарезанную красную рыбу и шарики моцареллы.
3. Приготовление заправки:
Смешайте растительное масло, горчицу, лимонный сок и соевый соус. Добавьте соль по вкусу и тщательно перемешайте.
4. Подача:
Обильно полейте салат приготовленной заправкой.
При желании украсьте бальзамическим соусом или соусом терияки.
Салат готов! Подавайте его сразу после заправки. Приятного аппетита и чудесного праздника!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На закуску
Теги:
салат
праздник
Вкусы:
соленый