Салат с булгуром и тунцом – кулинарный рецепт

Рецепт: Салат с булгуром и тунцом

Уже давно не секрет, что авокадо прекрасно сочетается с рыбой, а ещё и с томатами. Я решила, а почему бы не сделать салат с использованием крупы и этими ингредиентами. На рис я наверное так и не решусь, взяла свой обожаемый булгур. Получилось превосходно, сама не ожидала)). Салат, с первой пробы даёт ощущение свежести и лёгкости. Все компоненты прекрасно "сошлись" и отлично дополнили друг друга. Можно заправить салат майонезом, которого много и не надо или сдобрить слои маслом, тоже будет превосходно. Отличный вариант для праздничного застолья!!

Категория:

Салаты


Салаты из рыбы и морепродуктов


Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат с булгуром и тунцом»:

  • Булгур


    40 г

  • Помидор


    0.5 шт

  • Авокадо


    0.5 шт

  • Тунец

    (в масле, ТМ Fortuna)

    80 г

  • Сок лимонный


    1 ч. л.

  • Майонез


    1 ст. л.

  • Соль


    по вкусу

  • Перец черный


    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


563.1 ккал
белки


25.9 г
жиры


34.8 г
углеводы


33.6 г
Порции
ккал
281.6 ккал
белки
13 г
жиры
17.4 г
углеводы
16.8 г
100 г блюда
ккал
187.7 ккал
белки
8.6 г
жиры
11.6 г
углеводы
11.2 г

Рецепт «Салат с булгуром и тунцом»:

  • Салат с булгуром и тунцом – кулинарный рецепт

    Возьмите необходимые ингредиенты.

  • Салат с булгуром и тунцом – кулинарный рецепт

    Авокадо нарезать кубиками, щедро полить соком лимона, немного подсолить и перемешать. Лимон не даст авокадо потемнеть и в рыбном салате он будет отлично "звучать".

  • Салат с булгуром и тунцом – кулинарный рецепт

    Булгур залить водой (1 к 2), отварить на среднем огне, помешивая, пока вся вода не выпарится.
    Дать булгуру слегка остыть и добавить 1-1,5 ст. л. масла из банки с тунцом.
    Так булгур будет держать форму и будет интереснее на вкус.

  • Салат с булгуром и тунцом – кулинарный рецепт

    Выкладываем салат слоями в кольцо, салатницу или порционные формы.
    Первым слоем будет булгур, слегка примять.

  • Салат с булгуром и тунцом – кулинарный рецепт

    Затем выложить авокадо и немного майонеза.

  • Салат с булгуром и тунцом – кулинарный рецепт

    Следующим слоем помидоры и майонез.

  • Салат с булгуром и тунцом – кулинарный рецепт

    Сверху выложить щедрую горку тунца. Можно поперчить, если любите. Я все слои поперчила)).
    Такому салату необязательно пропитываться, он очень сочный.
    Можно, подавать такой салат порционно, для каждого гостя или в общем салатнике, но перемешивать стоит перед поеданием.

Приятного аппетита и вкусных вам праздников!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA»


На обед


На полдник


На праздничный стол


На ужин


Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
обед
салат
закуска
праздник
ужин

Вкусы:
рыбный
томатный
свежий

Добавить комментарий