Закуска с копченым тунцом – кулинарный рецепт — Рецепты и способы приготовления блюд дома

Рецепт: Закуска с копченым тунцом

Не сложная в приготовлении, но вкусная закуска, станет отличным дополнением к праздничному столу.
Картофельная основа отлично сочетается с начинкой из сливочного сыра и копченного тунца. Попробуйте…

Категория:

Закуски

Закуски с копченостями

Ингредиенты для «Закуска с копченым тунцом»:

Тунец

(ТМ "Фортуна" с ароматом копчения)
—
1 бан.
Сыр сливочный

—
200 г
Картофель

—
300 г
Молоко

—
2 ст. л.
Масло сливочное

—
30 г
Укроп

—
3 веточ.
Перец черный

—
1 щепот.
Соль

—
1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1441.9 ккал	белки 75 г	жиры 95.9 г	углеводы 69.7 г
Порции
ккал 180.2 ккал	белки 9.4 г	жиры 12 г	углеводы 8.7 г
100 г блюда
ккал 173.7 ккал	белки 9 г	жиры 11.6 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Закуска с копченым тунцом»:

Для приготовления закуски, подготовьте все необходимые ингредиенты.
Картофель очистите и сварите до готовности.
Добавьте сливочное масло, соль, перец, молоко и приготовьте пюре.
Затем добавьте измельченный укроп и перемешайте.
Картофельное пюре, разделите на 16 одинаковые кусочки, скатайте в шарики и затем сделайте в центре углубление.
Поставьте в разогретую до 190* духовку, минут на 10, чтобы картофельные заготовки подрумянились.
Пока картофельная основа запекается, приготовим паштет из сливочного сыра и копченого тунца. При желании, можно добавить чеснок или черный перец.
Готовую массу переложите в кондитерский мешок с насадкой.
Картофельную основу остудите до комнатной температуры и нафаршируйте, рыбно-сливочным паштетом.