Куриные бёдра в духовке – кулинарный рецепт

Вкусные куриные бедра в духовке по этому рецепту получаются просто обалденные!
Очень ароматные, румяные, нежные и необычайно вкусные. Особенно соус к ним – настоящее объедение! Обязательно попробуйте так приготовить сочные куриные бёдрышки в духовке.
По такому рецепту можно запечь не только бедра, но и куриные окорочка, куриные голени и конечно же крылышки. С любой частью курицы получится отменно.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бёдра в духовке»:

Маринад

• Бедро куриное

  —
  8 шт

• Соевый соус

  —
  100 г

• Мед

  —
  50 г

• Масло растительное

  —
  20 г

• Горчица

  (А так же дижонская горчица в зёрнах — 2 ст.л.)
  —
  1 ст. л.

• Чеснок

  —
  2 зуб.

• Карри

  —
  1 ч. л.

Для соуса

• Соевый соус

  —
  15 г

• Мед

  —
  10 ст. л.

• Кетчуп

  —
  40 г

• Чеснок

  —
  1 зуб.

• Масло растительное

  —
  15 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные бёдра в духовке»:

1. В первую очередь приготовить маринад. Для этого добавить в миску соевый соус, мед, растительное масло, два вида горчицы, приправу карри и выдавленный через пресс чеснок. Тщательно перемешать.

2. В миску выложить куриные бедра (или же любую часть курицы из которой готовите), залить получившимся маринадом. Хорошенько перемешать. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник минимум на 30 минут.

3. Выложить курицу на противень или в форму для запекания, застеленную пергаментом. Отправить запекаться при температуре 180 градусов на 45-50 минут, до румяной корочки.

4. Пока запекается курица, приготовить соус. Для этого смешать соевый соус, мед, выдавленный через пресс чеснок, растительное масло и кетчуп. Тщательно перемешать до однородности.

5. Готовые бедра переложить на блюдо, обильно смазать соусом.

Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

Теги:
второе
обед

Вкусы:
кисло-сладкий