by: adminPosted on:

Постные морковно-ананасовые кексы – кулинарный рецепт

Рецепт: Постные морковно-ананасовые кексы

Замешивая тесто для кексов неожиданно вспомнила строчки из, когда-то давно услышанной, частушки: "Ешь морковку, лук и хрен — Будешь как Софи Лорен!"
Лук и хрен в ингредиентах отсутствуют, а вот моркови в кексах достаточно.
Мягкие, ароматные, плотненькие и вкусные кексы. Угощайтесь!

Категория:

Выпечка


Изделия из теста


Кексы

Ингредиенты для «Постные морковно-ананасовые кексы»:

  • Морковь

    (2 шт)
    —
    200 г

  • Ананас

    (консервированный в сиропе; нетто 565грамм;)
    —
    1 бан.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    —
    300 г

  • Крупа манная

    —
    60 г

  • Масло растительное

    —
    125 мл

  • Сода

    —
    1 ч. л.

  • Соль

    (щепотка)

  • Сахар

    —
    50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


2395 ккал
 		белки


37 г
 		жиры


104.1 г
 		углеводы


332.4 г
100 г блюда
ккал
323.6 ккал		 белки
5 г		 жиры
14.1 г		 углеводы
44.9 г

Рецепт «Постные морковно-ананасовые кексы»:

  • Постные морковно-ананасовые кексы – кулинарный рецепт

    * Сиропа должно быть 250мл, если его меньше — долить воды.
    Манную крупу залить сиропом из банки.
    Просеять пшеничную муку, соль и соду. Перемешать.

  • Постные морковно-ананасовые кексы – кулинарный рецепт

    Нарезать мелкими кубиками ананасовые кольца (355грамм).

  • Постные морковно-ананасовые кексы – кулинарный рецепт

    Очистить, вымыть, срезать кожицу и натереть на мелкой тёрке морковь.

  • Постные морковно-ананасовые кексы – кулинарный рецепт

    Влить к моркови и ананасу растительное масло и сироп из банки с манной крупой. Смешать.
    * Первый раз готовила без добавления сахара (решила, что приторно-сладкого сиропа будет достаточно), в итоге мужу понравилось, остальным не хватило сладости.
    В этот раз добавила 50 г. сахара и угодила всем, кроме мужа. ))

  • Постные морковно-ананасовые кексы – кулинарный рецепт

    Всыпать муку и сахар (если решили добавить). Перемешать. Разложить густое тесто по бумажным капсулам.

  • Постные морковно-ананасовые кексы – кулинарный рецепт

    Выпекать в заранее разогретой до 180°t духовке 30-35 минут.
    !!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!!

  • Постные морковно-ананасовые кексы – кулинарный рецепт

    В разломе.
    На фото кексы только-только из духовки, так как стремительно темнело и пришлось поторопиться.


Приятного аппетита и хорошего настроения! Постные морковно-ананасовые кексы – кулинарный рецепт

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На полдник


На завтрак


На обед
:
На десерт


На полдник


На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество


На природу


На ужин
:
На десерт


Специальное питание
:
Вегетарианское питание
/ Для беременных и кормящих
/ Постное питание

Теги:
выпечка
духовка
кекс
полдник
завтрак
перекус

Вкусы:
морковный
ананасовый
необычный

Добавить комментарий