Люблю делать эти вафли на завтрак. Это мой личный рецепт, которым я хочу с вами поделиться:-)
Угощайтесь!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Другие изделия
Ингредиенты для «Вафли пышные "Любимый завтрак"»:
-
Мука цельнозерновая
—
70 г -
Клетчатка
—
2 ст. л. -
Кефир
—
125 мл -
Разрыхлитель теста
—
10 г -
Соль
—
1 щепот. -
Ванильный сахар
—
1 пакет. -
Яблоко
(Среднего размера)
—
1 шт -
Корица
—
0,5 ч. л. -
Кардамон
—
1 щепот. -
Йогурт
(Для подачи.)
—
20 г -
Масло сливочное
(Часть в тесто, остальное для смазывания вафельницы.)
—
10 г -
Сок лимонный
—
1 ст. л. -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Орехи грецкие
—
2 шт
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 689.4 ккал |
белки 24 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 90.1 г |
| Порции | |||
| ккал 172.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 22.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.6 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Вафли пышные "Любимый завтрак"»:
-
Ингредиенты, которые нам понадобятся.
-
Моем и очищаем яблоко от сердцевины с семечками. Натираем на крупной тёрке.
-
Добавляем примерно 1 ст. л лимонного сока.
-
Добавляем одно яйцо.
-
Добавляем кефир
-
Насыпаем все сухие ингредиенты и специи.
-
Трем на мелкой тёрке грецкие орехи
-
Перемешиваем и добавляем растопленное сливочное масло. Не всё! Немного оставляем для смазывания вафельницы.
-
Вот такое тесто получается. Если у вас получилось слишком густое, можно добавить ещё немного кефира
-
Разогреваем вафельницу и смазываем ее маслом.
-
Кладём не полную столовую ложку теста и закрываем. Даём пропечься минуты 3. (Время зависит от мощности вашей вафельницы)
-
Вот такие вафли получились. Корочка снаружи и мягкий ароматный мякиш с кусочками яблока внутри.
-
Угощайтесь!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На полдник
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед
:
На десерт
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
На ужин
:
На десерт
Теги:
завтрак
перекус
детям
десерт
Вкусы:
сладкий
пряный
соленый
кисло-сладкий