Этот салат довольно-таки популярен у нас в Приморье, на Дальнем Востоке. Делаем его обычно из консервированной кеты. Сегодня решила сделать из тунца, оказалось не менее вкусно. А название — от вкраплений кукурузы в салате. Порадуйте своих близких этим салатом на Новый год!
Категория:
Салаты
Салаты из рыбы и морепродуктов
Рыбные салаты
Ингредиенты для «Салат "Огни Приморья"»:
-
Тунец
(ТМ FORTUNA)
—
1 бан. -
Яйцо куриное
(вареное)
—
2 шт -
Крабовые палочки
—
160 г -
Сыр плавленый
—
50 г -
Майонез
—
2 ст. л. -
Кукуруза
(консервированная)
—
4 ст. л. -
Лук зеленый
(перо)
—
4 шт -
Сок лимонный
—
1 ст. л. -
Чеснок
—
1 зуб. -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу -
Зелень
(для подачи)
—
по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1289.3 ккал |
белки 109.7 г |
жиры 49 г |
углеводы 103.5 г |
| Порции | |||
| ккал 322.3 ккал |
белки 27.4 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 25.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.3 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Салат "Огни Приморья"»:
-
Берём тунец, слегка разминаем вилкой. У меня — тунец ТМ FORTUNA.
-
Кладём порезанное мелкими кубиками яйцо, я использую яйцерезку.
-
Добавляем порезанные кубиками крабовые палочки.
-
Кладём консервированную кукурузу и порезанный зелёный лук.
-
Добавляем в салат по вкусу соль и перец. Делаем заправку. Смешиваем майонез, плавленый сыр, сок лимона и выдавленный чеснок.
-
Добавляем в салат заправку, перемешиваем. Сразу скажу, что этот салат нестабилен, и его нет смысла подавать порционно с помощью кольца, можно подавать в бокалах. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA»
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
:
8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество
На ужин
:
На закуску
Теги:
обед
ужин
закуска
салат
праздник
Вкусы:
сырный
сливочный
рыбный
пикантный
насыщенный
яичный