Закусочные пирожки из постного теста с картофельной начинкой и консервированным тунцом ТМ FORTUNA понравятся и тем, кто хочет просто похрустеть, и тем, кто хочет подкрепиться за просмотром праздничных кинофильмов. Пирожки получились с хрустящими краешками и мягкой серединкой. Попробуйте!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Пироги
Ингредиенты для «Новогодние пирожки "Морская звезда"»:
Тесто:
-
Вода
—
200 мл -
Масло растительное
—
70 мл -
Мука пшеничная
/
Мука
—
400 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Соль
—
1,5 ч. л.
Начинка:
-
Пюре картофельное
(густое)
—
150 г -
Тунец
(полосатый, рубленый, ТМ FORTUNA)
—
1/3 бан. -
Петрушка
—
3 веточ. -
Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 2372.2 ккал |
белки 98.8 г |
жиры 77.4 г |
углеводы 325.5 г |
| Порции | |||
| ккал 395.4 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 54.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.6 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 29.9 г |
Рецепт «Новогодние пирожки "Морская звезда"»:
-
Для теста смешайте воду, растительное масло и соль.
-
Всыпьте половину муки с разрыхлителем, перемешайте.
-
Добавьте оставшуюся муку.
-
Замесите эластичное тесто, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30-60 минут.
-
Для начинки в картофельное пюре добавьте консервированного тунца и мелко нарезанную петрушку.
-
Перемешайте, добавьте соль по вкусу.
-
Охлажденное тесто раскатайте толщиной около 3х мм, вырежьте четное количество фигурок-звездочек.
-
На одну звездочку положите чайную ложку начинки, края можно дополнительно смочить водой.
-
Накройте второй звездочкой, закрепите края с помощью вилки.
-
Несколько раз проткните тесто в центре заготовки.
-
Приготовьте все пирожки (12-14 шт.), переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком.
-
Запекайте при 190*С около 25-30 минут.
-
Остудите и подавайте.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA»
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
:
Новый год
На ужин
:
На закуску
Специальное питание
:
Постное питание
Теги:
пирог
выпечка
обед
перекус
закуска
ужин
праздник
праздничный
духовка
Вкусы:
рыбный
картофельный
соленый
хрустящий