Котлеты из консервированного тунца – кулинарный рецепт — Рецепты и способы приготовления блюд дома

тунца» alt=»Рецепт: Котлеты из консервированного тунца» />

Этот рецепт — отличное решение для быстрого и вкусного ужина. Котлеты из консервированного тунца с ароматными зеленью и лимонной цедрой получаются нежными и сочными, а соус на основе сметаны, маринованных огурцов и французской горчицы придает им неповторимый вкус. Простое и быстрое блюдо, которое не оставит вас равнодушным!

Категория:

Горячие блюда

Ингредиенты для «Котлеты из консервированного тунца»:

Котлеты

Тунец

(2 банки консервированного тунца)
—
2 бан.
Укроп

—
1 пуч.
Лук зеленый

—
1/2 пуч.
Яйцо куриное

—
3 шт
Соль

—
1 щепот.
Перец черный

—
по вкусу
Чеснок

(сушенный чеснок)
—
1/2 ч. л.
Цедра лимона

—
по вкусу
Масло растительное

—
3 ст. л.

Соус

Огурец маринованный

—
1 шт
Сметана

—
150 мл
Укроп

—
по вкусу
Лук зеленый

—
по вкусу
Горчица

(Французская горчица)
—
1 ч. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 32120.5 ккал	белки 563.9 г	жиры 3064.5 г	углеводы 495.4 г
Порции
ккал 16060.3 ккал	белки 282 г	жиры 1532.3 г	углеводы 247.7 г
100 г блюда
ккал 201.3 ккал	белки 3.5 г	жиры 19.2 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Котлеты из консервированного тунца»:

Котлеты:
Откройте 2 банки консервированного тунца, слейте жидкость и выложите тунец в большую миску.
Мелко нарежьте укроп и половину пучка зеленого лука, добавьте к тунцу.
Разбейте 3 яйца и добавьте их в миску с тунцом.
Добавьте щепотку соли, черный перец по вкусу, половину чайной ложки сушеного чеснока и натертую цедру лимона. Все хорошо перемешайте.
Сформируйте руками котлеты. Налейте на сковороду растительное масло и дождитесь пока оно нагреется. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Соус.

Мелко нарежьте маринованный огурец и добавьте его в сметану. Добавьте так же мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Всё хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!