Закуска «Малышки с тунцом» – кулинарный рецепт — Рецепты и способы приготовления блюд дома

Рецепт: Закуска Малышки с тунцом

Предлагаю приготовить милые, маленькие подушечки — закуски, буквально на один зубок. Они очень удобны для фуршета, когда предусмотрена подача только закусок. Да и выручат они, пока гости собираются, а основное еще не подано.

Категория:

Закуски

Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Закуска "Малышки с тунцом"»:

Тесто слоеное дрожжевое

—
300 г
Тунец

(ТМ " FORTUNA" в собственном соку кусками)
—
100 г
Яйцо куриное

(вареное)
—
1 шт
Лук репчатый

—
50 г
Масло растительное

—
1 ст. л.
Майонез

—
1 ч. л.
Соль

—
по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1547.6 ккал	белки 53.2 г	жиры 80.2 г	углеводы 151.4 г
Порции
ккал 309.5 ккал	белки 10.6 г	жиры 16 г	углеводы 30.3 г
100 г блюда
ккал 297.6 ккал	белки 10.2 г	жиры 15.4 г	углеводы 29.1 г

Рецепт «Закуска "Малышки с тунцом"»:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закуски "Малышки с тунцом". Тесто разморозьте, с тунца слейте жидкость.
Немного посыпьте мукой стол и положите тесто. Не раскатывая, порежьте их на квадратики, чтобы можно было в дальнейшем просто положить в рот. Разложите на пергаменте на небольшом расстоянии, покройте и дайте постоять 20-30 минут, чтобы поднялись. Смажьте верх яйцом, только смотрите, чтобы яйцо не стекла на бока. Яйцо заклеит слои, и они не расслоятся.
Поставьте противень в горячую духовку и выпекайте в течение 10-12 минут, чтобы они пропеклись, поднялись и стали румяные. Выньте противень из духовки и остудите.
Репчатый лук порежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости, остудите.
В чашу блендера положите порезанное яйцо, обжаренный лук, майонез и консервированный тунец ТМ "FORTUNA". Пробейте все до однородной массы, при необходимости посолите и поперчите по вкусу.
Каждый квадратик разделите на две части и положите рыбную массу. Сверху положите верхнюю часть и немного прижмите.
Ну вот и все. Хороших вам праздников и с наступающим Новым годом!