Пшено с тунцом и морепродуктами – кулинарный рецепт — Рецепты и способы приготовления блюд дома

Рецепт: Пшено с тунцом и морепродуктами

Богатый гарнир на обед, теплый салат или полноценное блюдо на ужин в постные праздничные дни. Очень вкусное, сытное и нежное блюдо. Попробуйте! Р.S.: Для большей пользы я готовила в пароварке Philips Avance collection 2000W.

Категория:

Готовим в пароварке

Блюда из круп в пароварке

Ингредиенты для «Пшено с тунцом и морепродуктами»:

Пшено

—
125 г
Тунец

(в масле)
—
1 бан.
Мидии

(варено-мороженные)
—
75 г
Креветки

(королевские)
—
12..15 шт
Перец сладкий

(желтый)
—
1/2 шт
Чеснок

—
1 зуб.
Перец черный

—
по вкусу
Соль

—
по вкусу
Зелень

—
по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1104 ккал	белки 141.2 г	жиры 14.8 г	углеводы 101.6 г
100 г блюда
ккал 126.9 ккал	белки 16.2 г	жиры 1.7 г	углеводы 11.7 г

Рецепт «Пшено с тунцом и морепродуктами»:

Подготовьте пароварку: наполните резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установите на место поддон для капель. В контейнер для специй положите веточку петрушки. Нарежьте сладкий перец небольшими кусочками.
Пшено промойте, всыпьте в чашу для супа пароварки.
Креветки и мидии выложите в чашу №2.
Чашу для супа поставьте в чашу №3, залейте пшено горячей водой (450-500 мл), перемешайте, накройте крышкой. Включите пароварку, выберите время приготовления 25 минут. Нажмите кнопку пуска. Во время приготовления перемешайте пшено 2-3 раза. За 5 минут до окончания приготовления аккуратно поставьте чашу №2 под чашу №3 пароварки. Остерегайтесь выхода горячего пара! По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал. Выключите пароварку, откройте крышку. Приправьте пшено по вкусу солью и перцем.
Добавьте размятый вилкой тунец вместе с маслом.
Присоедините мидии.
Добавьте сладкий перец, нарезанный кубиками, и мелко нарезанный чеснок. Кстати, перец тоже можно припустить в чаше №2 рядом с мидиями и креветками, если не хотите оставлять его в сыром виде.
Перемешайте.
Разложите блюдо на 2-4 тарелки.
Украсьте креветками, сладким перцем и зеленью.
Подавайте к столу!
Приятного аппетита!