Пара небольших штрихов, и обычный салат из закусочного блюда превращается в новогоднее. И вот она нарядная на праздник к нам пришла!!! Такой салат заслуженно займёт место в центре Новогоднего стола. Рекомендую. P.S.:Если у Вас нет такой формы, салат можно приготовить и в любой другой — вкус от этого не пострадает.
Категория:
Салаты
Салаты из птицы
Салаты из индейки
Ингредиенты для «Салат "Ёлочка"»:
-
Индейка
(варёно-копчёная голень от ТМ Индилайт)
—
150 г -
Огурец
(длинно плодный, 350 г..)
—
1 шт -
Яйцо куриное
(вкрутую)
—
2 шт -
Моцарелла
—
30 г -
Сыр голландский
—
35 г -
Кукуруза
(консервированная)
—
2 ст. л. -
Майонез
—
по вкусу -
Горчица
(зернистая)
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 882.4 ккал |
белки 69.5 г |
жиры 50.3 г |
углеводы 40.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 173 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 7.9 г |
Рецепт «Салат "Ёлочка"»:
-
Приготовить продукты.
Яйца сварить вкрутую, огурец вымыть, обсушить и нарезать тонко.
Оба вида сыра натереть. -
Огурцы слегка подсолить и отставить, от этого они станут податливыми.
-
Натереть на крупной тёрке яйца, добавить сыры.
-
Нарезать кубиком голень индейки, удалив сухожилия.
-
Взять форму "ёлочка", застелить пищевой плёнкой, разложить внахлёст огурцы.
-
Остальные огурцы нарезать мелко и добавить вместе с кукурузой.
-
Заправить салат майонезом и горчицей, перемешать.
-
Аккуратно выложить салат на огурцы, накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 1-2 часа.
P.S.: у меня салат благополучно простоял в холодильнике 14 часов. -
Перед подачей открыть плёнку, накрыть блюдом для подачи и аккуратно перевернуть. Украсить по желанию — кукурузой, зёрнами граната и т. п..
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Конкурсные рецепты
:
Конкурс «ИНДИресные рецепты»
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
:
Новый год
/ Рождество
На ужин
:
На закуску
Теги:
праздник
гости
салат
закуска
обед
ужин
Вкусы:
мясной
копченый
огуречный
яичный
сырный