Закусочный открытый пирог из картофельного теста с фаршированными консервированным тунцом помидорами черри не только очень аппетитно смотрится, но и очень быстро съедается. Потому что вкусно!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Открытый пирог, тарт
Ингредиенты для «Картофельный пирог с фаршированными тунцом черри»:
-
Картофель
(отварной)
—
400 г -
Мука пшеничная
/
Мука
—
150 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Помидоры черри
(15-20 штук в зависимости от размера)
—
400 г -
Тунец
(ТМ "Fortuna")
—
1 бан. -
Чеснок
—
1 зуб. -
Оливки зеленые
—
10 шт -
Сыр твердый
—
50 г -
Масло сливочное
(для смазывания форм)
—
1 ч. л. -
Соль
—
по вкусу -
Смесь перцев
—
по вкусу -
Майонез
—
1,5 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1681 ккал |
белки 104 г |
жиры 43 г |
углеводы 220.9 г |
| Порции | |||
| ккал 420.3 ккал |
белки 26 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 55.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.1 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Картофельный пирог с фаршированными тунцом черри»:
-
Заранее отваренный и охлажденный картофель выложить в миску и пюрировать толкушкой или блендером.
-
В полученное картофельное пюре добавить яйцо, соль, перец и муку с разрыхлителем. Замесить тесто.
-
Тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания (у меня прямоугольная 20х25 см.), слегка утрамбовать.
-
Помидоры черри нарезать половинкам. Из каждой извлечь серединку с семенами и жидкостью, промокнуть бумажной салфеткой.
Выложить на картофельное тесто, чуть вдавливая в него, срезом вверх. -
Для начинки размятый вилкой тунец смешать с измельченным чесноком и майонезом.
-
Полученной начинкой нашинковать половинки помидоров черри.
-
Оливки нарезать колечками, разложить сверху.
-
Подготовленный тарт присыпать натертым на крупной терке сыром.
-
Выпекать 40 минут в прогретой до 180 градусов духовке.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA»
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На второе
На полдник
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На горячее
Теги:
закуска
горячее
пирог
тарт
полдник
ужин
праздник
Вкусы:
картофельный
рыбный
томатный
сырный
оливковый