Тёплые салаты универсальны. Их можно поставить на стол, как в праздники, так и в будни. Более того, при длительном застолье, это просто палочка-выручалочка. Их можно употреблять, как в тёплом виде, так и в холодном. Такие салаты заменят, как закуску, так и второе блюдо. Они очень востребованы, когда Новогодние праздники проводят на природе.
Категория:
Салаты
Салаты из рыбы и морепродуктов
Рыбные салаты
Ингредиенты для «Тёплый салат с картофелем и тунцом»:
-
Тунец
(ТМ FORTUNA)
—
1 бан. -
Картофель
(средние клубни)
—
6 шт -
Яйцо куриное
(вареное)
—
2 шт -
Листья салата
/
Салат
(листья)
—
4 шт -
Огурец
—
2 шт -
Масло растительное
(2 ст. л для жарки и 2 ст. л. для заправки)
—
4 ст. л. -
Соевый соус
—
2 ст. л. -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
(молотый)
—
по вкусу -
Сок лимонный
—
1 ст. л. -
Лук зеленый
(перо)
—
4 шт
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1666.5 ккал |
белки 93.7 г |
жиры 65.6 г |
углеводы 175.9 г |
| Порции | |||
| ккал 416.6 ккал |
белки 23.4 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 44 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 96.9 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 10.2 г |
Рецепт «Тёплый салат с картофелем и тунцом»:
-
Картофель чистим, моем, тщательно просушиваем бумажным полотенцем. Режем дольками.
-
Обжариваем картофель на растительном масле до румяности со всех сторон. Не солим!!!
-
Делаем подложку для салата. Рвём листья салата. Огурец режем полосками, смешиваем с салатными листьями. Кладём на блюдо.
-
Кладём горячий картофель на листья салата с огурцами, солим.
-
Тунец слегка измельчаем. Кладём без жидкости на картофель. У меня тунец ТМ FORTUNA.
-
Делаем заправку. Смешиваем растительное масло, соевый соус, сок лимона.
-
Яйца режем на дольки, кладём сверху на салат, перчим. Поливаем заправкой. Посыпаем колечками зелёного лука.
-
Подаём салат сразу, пока картофель не остыл. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA»
На обед
:
На закуску
На праздничный стол
:
8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество
На ужин
:
На закуску
Теги:
обед
ужин
закуска
салат
праздник
Вкусы:
рыбный
картофельный
яичный
насыщенный
свежий
хрустящий
овощной