Пикантные канапе с тунцом – кулинарный рецепт

Рецепт: Пикантные канапе с тунцом

Тунец полосатый рубленый без масла — идеален в этом рецепте. Именно его постность в сочетании с сыром, майонезом, горчицей и сливочным хреном делают закуску пикантной, но не тяжелой. А огурчики с маслинами добавляют хрусткости. Из пряностей только свежемолотый перец и никакой соли.

Категория:

Закуски


Бутерброды


Канапе

Ингредиенты для «Пикантные канапе с тунцом»:

  • Тунец

    (ТМ Fortuna,тунец полосатый рубленый)

  • Томаты вяленые

    (в масле, рубленые)

    1 ст. л.

  • Сыр твердый


    50 г

  • Майонез


    40 г

  • Горчица

    (зернистая)

    1 ст. л.

  • Перец черный


    по вкусу

  • Огурец маринованный

    (корнишоны)

    2 шт

  • Маслины


    10 шт

  • Хлеб


    по вкусу

  • Хрен

    (сливочный)

    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


965.3 ккал
белки


83.3 г
жиры


49.5 г
углеводы


31.1 г
Порции
ккал
96.5 ккал
белки
8.3 г
жиры
5 г
углеводы
3.1 г
100 г блюда
ккал
123.8 ккал
белки
10.7 г
жиры
6.3 г
углеводы
4 г

Рецепт «Пикантные канапе с тунцом»:

  • Пикантные канапе с тунцом – кулинарный рецепт

    Вяленые помидоры в масле мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терку

  • Пикантные канапе с тунцом – кулинарный рецепт

    Добавить майонез и горчицу, поперчить и перемешать.

  • Пикантные канапе с тунцом – кулинарный рецепт

    Тунец откинуть на сито, дать стечь маринаду и выложить к остальным ингредиентам. Перемешиваем вилкой, не разминая кусочки тунца, чтобы они ощущались вкусовыми рецепторами.

  • Пикантные канапе с тунцом – кулинарный рецепт

    Огурчики и маслины нарезаем кружочками.

  • Пикантные канапе с тунцом – кулинарный рецепт

    На кусочки любимого хлеба намазываем сливочный хрен, выкладываем сырно-рыбную массу и украшаем кружочками корнишонов, маслин и зеленью.

  • Пикантные канапе с тунцом – кулинарный рецепт

    Достойная закуска к предстоящим праздникам.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Твои лучшие блюда с тунцом FORTUNA»


На завтрак


На обед
:
На закуску


На праздничный стол

Теги:
закуска

Вкусы:
пикантный

Добавить комментарий