Полезный и сытный завтрак для всей семьи: творог для укрепления костей, зубов и ногтей, морская капуста — кладезь витаминов и микроэлементов.
Категория:
Горячие блюда
Запеканки
Запеканка с творогом
Ингредиенты для «Сырники с морской капустой»:
-
Картофель
—
3 шт -
Творог
(9% жирности)
—
500 г -
Лук репчатый
—
1 шт -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
(с горкой)
—
5 ст. л. -
Капуста морская
—
100 г -
Специи
(я использовала итальянскую смесь "бручелло" (паприка красная, чеснок, базилик, орегано, чабер), букет перцев.)
—
0,5 ч. л. -
Соль
—
1 щепот. -
Масло подсолнечное
(с добавлением пряного кунжута)
—
1 ст. л. -
Сметана
(для подачи блюда)
—
2 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1827 ккал |
белки 122.6 г |
жиры 51.6 г |
углеводы 220.4 г |
| Порции | |||
| ккал 203 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 24.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.3 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Сырники с морской капустой»:
-
Подготовить ингредиенты. Картофель и лук почистить.
-
Творог измельчить при помощи блендера.
-
Лук измельчить. Картофель натереть на крупной тëрке.
-
При помощи блендера измельчить подготовленный нарезанный лук и морскую капусту. Смешать с творогом.
-
Взбить яйцо, добавить к картофельно-творожной массе.
-
Добавить муку, специи и соль, тщательно перемешать.
-
Добавить масло, перемешать. На прогретую сковороду с антипригарным покрытием порционно выложить картофельно-творожную смесь, обжарить на медленном огне с обеих сторон до образования румяной корочки.
-
При подаче добавить к сырникам сметану. Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин
На завтрак
:
Сытный завтрак
На ужин
:
На горячее
Специальное питание
:
Для беременных и кормящих
Теги:
завтрак
второе
ужин
Вкусы:
творожный
картофельный