Предлагаю приготовить вафли из миндальной муки. Рецепт с интернета -автор Светлана (большое ей спасибо)Очень вкусные вафли, ванильные, в меру сладкие, быстро готовить, время указано 30 минут может меньше. По консистенции у меня получились мягкие, очень приятные, нежные. У автора рецепта получилось 6 штук, у меня 5 штук, видимо зависит от размера яйца и помола миндальной муки. Заходите!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Кексы
Ингредиенты для «Миндальные вафли со стевией»:
-
Масло кокосовое
(Если из холодильника -растопить в микроволновке ,добавить в муку)
—
40 г -
Яйцо куриное
(у меня два маленьких (у автора 1с-2 шт))
—
2 шт -
Стевия
(если жидкая 4 г. -по вкусу , я добавила 1 стол.ложку сахара)
—
4 г -
Разрыхлитель теста
(В миндальную муку)
—
1 ч. л. -
Ванильный сахар
(добавить в муку)
—
2 г -
Мука миндальная
(мука/мука)
—
120 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 1262.6 ккал |
белки 45 г |
жиры 117.4 г |
углеводы 18.4 г |
| Порции | |||
| ккал 252.5 ккал |
белки 9 г |
жиры 23.5 г |
углеводы 3.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 435.4 ккал |
белки 15.5 г |
жиры 40.5 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Миндальные вафли со стевией»:
-
Все сухие ингредиенты просеять через сито
-
Добавить растопленное кокосовое масло
-
Кокосовое масло добавить в сухие ингредиенты
-
Добавить два яйца
-
Все хорошо перемешать
-
Получается густое тесто которое падает с ложки
-
Вафельницу смазать постным маслом -я смазывала один раз, положить ложкой тесто на вафельницу, печь 2-2,5 мин. Следите за своей техникой!!
-
Готово!
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На десерт
На полдник
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На ужин
:
На десерт
Специальное питание
:
Безглютеновые рецепты
/ Для диеты
Теги:
полдник
десерт
Вкусы:
миндальный
ванильный
сладкий