Салат из свежей капусты с яйцом – кулинарный рецепт

Рецепт: Салат из свежей капусты с яйцом

Салатик из серии "на скорую руку", но тем не менее, он получается довольно вкусный и сытный.

Категория:

Салаты


Салаты из овощей, грибов, сыра


Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из свежей капусты с яйцом»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    500 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Горошек зеленый

    (консервированный)

    1 бан.

  • Яйцо куриное

    (сваренное вкрутую)

    3 шт

  • Сметана

    (или майонез)

    5 ст. л.

  • Уксус


    1 ч. л.

  • Сахар


    1 щепот.

  • Соль


    по вкусу

  • Зелень


    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал


1082.2 ккал
белки


57.8 г
жиры


45.9 г
углеводы


107.7 г
100 г блюда
ккал
80.8 ккал
белки
4.3 г
жиры
3.4 г
углеводы
8 г

Рецепт «Салат из свежей капусты с яйцом»:

  • Салат из свежей капусты с яйцом – кулинарный рецепт

    Капусту и лук мелко порезать, посолить. Затем капусту тщательно размять руками, чтобы она пустила сок, дать немного постоять.

  • Салат из свежей капусты с яйцом – кулинарный рецепт

    Яйца мелко порубить.

  • Салат из свежей капусты с яйцом – кулинарный рецепт

    Капусту с луком присыпать сахарным песком, полить уксусом и перемешать.

  • Салат из свежей капусты с яйцом – кулинарный рецепт

    Яйца и горошек выложить в миску с капустой, добавить сметану или майонез, перемешать, украсить рубленной зеленью.

  • Салат из свежей капусты с яйцом – кулинарный рецепт

    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин


На обед
:
На закуску


На ужин
:
На закуску


Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
салат
перекус

Вкусы:
капустный
гороховый
хрустящий

Добавить комментарий