Привет, друзья! Сегодня я покажу вам, как легко и быстро приготовить вкусное блюдо — стейки из цветной капусты с курицей и сыром. Они получаются сочными и ароматными, а сочетание с курицей и расплавленным сыром делает их по-настоящему особенными. Давайте начнём готовить!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из овощей, грибов, бобовых
Горячие блюда из овощей
Ингредиенты для «Стейки из цветной капусты с курицей и сыром»:
-
Капуста цветная
(средняя)
—
1 шт -
Филе куриное
—
200 г -
Помидор
—
200 г -
Сметана
—
3 ст. л. -
Паприка сладкая
—
1 ч. л. -
Порошок чесночный
—
1 ч. л. -
Сыр твердый
—
150 г -
Соль
—
по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 887 ккал |
белки 101 г |
жиры 27.8 г |
углеводы 64.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 64.3 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 2 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Стейки из цветной капусты с курицей и сыром»:
Берём капусту среднего размера, очищаем от листьев и хорошо промываем под проточной водой. Капусту нарезаем на несколько стейков, толщина каждого стейка должна быть не более 1 см. В данном случае у меня получилось два больших стейка, остальная капуста распадается на соцветие. 200 г куриного филе нарезаем на тонкие полоски, также нам понадобится два помидора нарезаем кружками. Делаем соус — три столовые ложки сметаны или натурального йогурта, добавляем ложку паприки а также одну чайную ложку сухого чеснока и соль по вкусу, всё хорошо перемешиваем. Противень застилаем пекарской бумагой. выкладываем стейки и смазываем соусом.
Сверху выкладываем полоски куриного филе, также смазываем соусом.
Далее выкладываем кружки помидор, смазываем оставшимся соусом.
Отправляем в Заранее разогретую духовку до 190° запекаться на 30-35 минут,
вынимаем, обильно посыпаем сыром и отправляем в духовку ещё приблизительно на 10 минут.
Перекладываем на тарелку и сверху можно украсить по желанию, либо зелёным луком, либо зеленью. Всем приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На второе
На ужин
:
На горячее
Теги:
второе
обед
ужин
Вкусы:
соленый
капустный