Решила поделиться рецептом, потому что очень понравился рецепт с просторов интернета (автора к сожалению не помню) отредактировала по своему вкусу. Дыня у меня не сладкая, сахар я уменьшила, очень ароматное варенье -джем, с лимонной ноткой. Все очень просто, быстро и вкусно!! Заходите!
Категория:
Десерты
Фруктовые десерты
Ингредиенты для «Дынное наслаждение»:
-
Дыня
(очистить, убрать семечки)
—
1 кг -
Сахар
(я добавила 250 гр, можно заменить на сахар-заменитель по вкусу)
—
1 кг -
Сок лимонный
(лимонный сок одного лимона)
—
1 шт
Время приготовления: 45 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 4316.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 3 г |
углеводы 1072.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 211.6 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 52.6 г |
Рецепт «Дынное наслаждение»:
-
Очистить дыню, убрать семена, порезать на кубики 1 см.
-
Засыпать сахаром, оставить на два часа, чтобы дыня дала сок, у меня дыня очень сочная, через 30 минут было много сока
-
Все перемешать и поставить на плиту, как только закипит, понизить температуру на самый низкий уровень и варить 7 минут, добавить лимонный сок. Отставить до охлаждения, повторить еще раз на 7 минут -отставить, третий раз проварить 15-20 минут, весь процесс на тихом огне.
Если будете варить 1-1 кг. у вас получиться еще прозрачнее и гуще. Сахар-заменитель добавлять по вашему вкусу, но я не уверена будет ли держать "форму" -
Горячим разложить в банки. У меня получилась 700 гр. Я храню в холодильнике, потому что я пользуюсь сейчас.
-
Хлеб с маслом и Дынное наслаждение на завтрак -очень вкусно с кофе, чаем, можно добавить в любую кашу и просто так с чайком.
Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
/ На завтрак
/ На обед
/ На полдник
/ На ужин
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед
:
На десерт
На полдник
На ужин
:
На десерт
Теги:
завтрак
полдник
обед
ужин
Вкусы:
сладкий
лимонный
ванильный