По-весеннему яркий, сочный, полезный и быстрый в приготовлении салатик со вкусом окрошки станет вашим любимцем на долгое время. Похожий рецепт здесь есть, но он без уксуса и без пошаговых фото. Считаю, что уксус добавляет салату яркости вкуса. Если админы сочтут, что это дубликат, могут удалить.
Категория:
Салаты
Салаты из овощей, грибов, сыра
Салаты из овощей
Ингредиенты для «Салат из молодой капусты с уксусом»:
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
400 г -
Огурец
—
1 шт -
Укроп
—
1 пуч. -
Соль
—
по вкусу -
Уксус
—
по вкусу -
Масло растительное
—
по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал 141.5 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 24.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 24.8 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Салат из молодой капусты с уксусом»:
-
Капусту тонко нашинковать.
-
Огурец нарезать четвертинками.
-
Укроп мелко покрошить.
-
Капусту и укроп выложить в глубокую миску, посолить, добавить по вкусу уксус и слегка примять руками.
-
Затем добавить нарезанные огурцы и масло.
-
Все тщательно перемешать и убрать в холодильник на 30мин.
-
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На ужин
На обед
:
На закуску
На природу
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
салат
Вкусы:
капустный
огуречный