Суп с тунцом и пастой – кулинарный рецепт — Рецепты и способы приготовления блюд дома

Рецепт: Суп с тунцом и пастой

Каким должно быть зимнее первое блюдо? Конечно же горячим, густым, сытным и вкусным! Всем этим критериям соответствует мой сегодняшний рецепт — суп с консервированным тунцом, помидорами, маслинами и макаронными изделиями.

Категория:

Бульоны и супы

Горячие супы

Другие супы

Ингредиенты для «Суп с тунцом и пастой»:

Паста

(короткая)
—
70 г
Тунец

(полосатый рубленный в собственном соку ТМ "Fortuna")
—
1 бан.
Помидор

(средние)
—
2 шт
Томатная паста

—
2 ч. л.
Лук репчатый

—
1 шт
Вода

—
2 л
Маслины

—
1/2 бан.
Масло растительное

—
1 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 683.2 ккал	белки 64.8 г	жиры 28.2 г	углеводы 30.5 г
Порции
ккал 113.9 ккал	белки 10.8 г	жиры 4.7 г	углеводы 5.1 г
100 г блюда
ккал 24.8 ккал	белки 2.4 г	жиры 1 г	углеводы 1.1 г

Рецепт «Суп с тунцом и пастой»:

Лук репчатый мелко нашинковать, обжарить на растительном масле 2-3 минуты, до прозрачности.
Помидоры нарезать небольшими кубиками, выложить к луку, обжарить 5 минут, помешивая.
К обжаренным овощам добавить томатную пасту и готовить все вместе на медленном огне 2-3 минуты под крышкой.
Воду в кастрюле довести до кипения, подсолить, выложить в нее пасту (макаронные изделия). Варить после повторного закипания 5 минут.
Спустя указанное время выложить в суп консервированный тунец (вместе с соком), подготовленную томатную заправку и нарезанные колечками маслины.
Суп поперчить, приправить травами, варить еще 5-7 минут до готовности пасты.